Gourmet

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28 de julho de 2012 • 20h55 • atualizado em 28 de Julho de 2012 às 21h00

Chef cria pratos com ingredientes do McDonald's em Olimpíada

A chef Maria Luiza Ctenas é a criadora do conceito McGourmet, que utiliza ingredientes do cardápio na criação de pratos diferenciados
Foto: Divulgação
 

Os Jogos Olímpicos começaram oficialmente em Londres e algumas crianças puderam ter uma experiência gastronômica diferente no McDonald’s localizado no centro de imprensa.

A nutricionista e chef Maria Luiza Ctenas apresentou receitas do McGourmet, conceito criado pela própria profissional, que usa os ingredientes presentes nas opções do cardápio da rede na criação de novos pratos.

A ideia é desconstruir os hambúrgueres, fritas e sobremesas oferecidas no local em busca de novas opções, como croquetes com massa de batata e recheio de cheddar, escondidinho com a carne do hambúrguer e outras sugestões inusitadas.

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