Arroz certo: escolha o ideal para cada prato

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Esse grão é a base das refeições de praticamente metade da população mundial. Presente em tantas culturas gastronômicas, este ingrediente, pra lá de versátil, deixou de ser acompanhamento para tornar-se protagonista de muitos pratos. Mas será que arroz é tudo igual? O Terra explica que não e mostra a diferença entre 13 tipos de arrozes
Esse grão é a base das refeições de praticamente metade da população mundial. Presente em tantas culturas gastronômicas, este ingrediente, pra lá de versátil, deixou de ser acompanhamento para tornar-se protagonista de muitos pratos. Mas será que arroz é tudo igual? O Terra explica que não e mostra a diferença entre 13 tipos de arrozes
Foto: Getty Images

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