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Abóbora com sálvia

3 dez 2015
18h33
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Sugestão da chef Manoela Vouga, do Copo D'àgua Produções Gastronômicas

Foto: Divulgação

Ingredientes

½ abóbora cabotina
1 maço de sálvia
3 colheres de sopa de azeite virgem
Flor de sal ou sal defumado

Modo de preparo

Corte a abóbora em lâminas com casca e tudo e espalhe em um refretário. Em seguida, salpique sálvia e azeite. Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente meia hora até que a abóbora fique dourada e levemente tostada. Retire do forno e arrume em um recipiente e distribua o sal grosso.

Fonte: Terra

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