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Salada de folhas ao molho pesto

3 dez 2015
18h47
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Sugestão Mundo Verde

Foto: Divulgação

Ingredientes

15 folhas de alface americana
15 folhas de alface roxa
1 pera
1 xícara (chá) de hortelã
½ xícara (chá) de azeite extra virgem
½ xícara (chá) ricota
4 colheres (sopa) de nozes
sal a gosto

Modo de preparo

Lave as folhas e a pera. Depois, no liquidificador, bata o azeite, o hortelã, as nozes e o sal. Disponha as folhas, a pera, e a ricota cortadas em cubos em uma tigela. Por cima adicione o molho pesto.
 

Fonte: Terra

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