Prepare um maravilhoso risoto de camarões com morangos
Foto: Divulgação
Ingredientes
Arroz arbóreo
Cebola
Camarões médios
Vinho branco
Creme de leite
Morangos
Manteiga
Modo de preparo
Pré-cozinhe o arroz arbóreo. Numa frigideira, coloque o azeite, refogue a cebola picada, jogue os camarões médios e refogue por 1 minuto. Coloque na frigideira o vinho branco, deixe reduzir um pouco o vinho. Coloque o creme de leite fresco e os 3 morangos picados. Por último acrescente a manteiga, o arroz e o restante dos morangos para enfeitar.
Sugestão do Restaurante Dois Irmãos
- Terra
