Filé com vegetais é simples de fazer
Foto: Getty Images
Ingredientes
1/4 xícara (chá) de molho de salada tipo italiano pronto
2 colheres (sopa) de molho de soja
500 g de steak
1 porção de tomates cereja cortados na metade
5 batatas
1 copo de aspargos cortados
1 colher (sopa) de alecrim desidratado
4 espigas de milho cozidas
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C. Misture o molho italiano com o molho de soja e use metade para temperar os steaks dos dois lados. Deixe marinar por dez minutos. Fure as batatas com um garfo e leve ao micro-ondas por dez minutos em potência alta e depois coloque-as em uma forma forrada com papel-alumínio, junto do alecrim, do aspargo e do restante do molho de tempero. Acrescente os steaks e o milho, descartando a marinada, e leve para assar até dourar a carne e os vegetais ficarem macios. Retire e sirva com os tomatinhos.
Sugestão: AskMen
- Terra
