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 Torta caprese

Torta caprese Foto: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira / Divulgação

Faça esta deliciosa torta para o lanche e agrade a todos
Foto: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira / Divulgação

Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de (sopa) de tempero pronto para carnes, aves e peixes
1 xícara (chá) de óleo

Recheio
1 xícara (chá) de mussarela de búfala
1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
2 colheres (sopa) de manjericão
1 colher (chá) de tempero pronto para carnes, aves e peixes
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo
Massa: em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular (22 x 35 x 33 cm) untada com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve.

Recheio: misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Sugestão da Cozinha Nestlé

Terra
  1. Torta de Frango Foto: Divulgação

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  2. Torta de nhoque com presunto e queijo Foto: Divulgação

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  3. Torta de rúcula com tomate seco Foto: Divulgação

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  4. Tortilha de batata com tomate Foto: Divulgação

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  5. Empadão de bacalhau Foto: Divulgação

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  6. Torta de peito de peru defumado Foto: Cozinha Nestlé/Éric B. / Divulgação

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  7. Torta de panqueca ao molho bechamel Foto: Divulgação

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  8. Torta caipira  Foto: Cozinha Nestlé/Peter Michel / Divulgação

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  9. Quiche de tomate seco Foto: Wellington Nemeth / Divulgação

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  10. Torta de ricota com peru Foto: Divulgação

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  11. Quiche de alho poró e bacon  Foto: Divulgação

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  12. Quiche lorraine Foto: Divulgação

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  13. Quiche de funghi  Foto: Divulgação

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  14. Torta gaúcha Foto: Divulgação

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  15. Miniquiche de espinafre, mussarela de búfala e massa de abóbora Foto: Divulgação

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  16. Torta caprese Foto: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira / Divulgação

    Torta caprese

    Foto: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira / Divulgação