Terra Culinária - Receitas práticas de salgados, doces e bebidas

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Apfelstrudel - strudel de maçãs
Arroz de maçãs
Assado de porco
Batatas com manjerona
Bolo da baviera
Bolo de cerveja
Bolo de maçãs
Canapés de aspargos
Canapés de kiwi e palmito
Canapés de nozes e queijos
Chucrute
Costeletas de porco em vinho tinto
Costeletas de porco rosadas
Fricadele
Fígado ao queijo
Galinha com klösse
Gugelhupf
Joelho de porco em geléia
Kartoffelsalat (salada de batata)
Kasseler à moda antiga alemã
Leitão à moda alemã
Lombinho de porco
Molho frio de tomates
Omelete de cogumelos
Omelete de ludwig iii da baviera
Panqueca de batata
Pastelão à moda alemã
Pernil de vitela
Pretzel com açúcar e canela
Pão de natal
Refogado da bavária
Repolho roxo à moda da bavária
Salada alemã de batatas
Salada de alface crespa
Salada de aspargos com presunto e ovos cozidos
Salada de batata com creme de parmesão
Salada de batatas com alcaparras
Salada de chicória com tomates
Salada de cogumelos naturais
Salada de couve-flor
Salada de macarrão
Salada de ostras e batatas
Salada de pêras
Salada de repolho agridoce
Salmão à moda alemã
Sauerbraten (carne agridoce)
Sopa de batatas
Sopa de berlim
Sopa de cogumelos da francônia
Sopa de frutas
Sopa de lentilhas
Sopa do kaiser guilherme
Sopa-creme de darmstadt
Streuselkuchen (cuca de maçã)
Torta alemã
Torta de amêndoas
Torta de berlim
Torta de cerejas
Torta de chocolate
Torta de frios
Torta de frutas cruas
Torta de mainz
Torta de maçãs
Torta de nozes com doce de ovos
Torta de queijo
Torta de uvas
Torta sacher
Windbeutel (sonhos) de chocolate