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Atum com anchovas
Bacalhau ao creme
Bacalhau com alcaparras
Batata com queijo
Bavette com frango picante e manjericão
Berinjela em conserva
Berinjela recheada
Berinjela à parmigiana
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Frittate alle erbe (fritada com ervas)
Gnocchi com salmone
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Gratinado napolitano
Javali ao molho de alecrim com polenta bramata
Legumes com queijo
Linguado à fiorentina
Lingüiça com polenta
Lombinho com laranja
Massa e molho para pizza
Misto de peixe
Mussarela quente com tomates secos
Musse de brócolis
Nhoque de batata ao pesto
Nhoque de ricota ao tomate
Nhoque doce de ameixa
Ossobuco
Panquecas à fiorentina
Peito de frango recheado com abobrinha e misto de funghi
Peixe assado à moda do mediterrâneo
Penne rigate alla puttanesca
Peru al funghi
Pesto de salsinha com nozes e anchovas
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Pizza de atum
Pizza margherita
Polenta básica
Polenta caseira
Polenta com bacalhau
Polenta com bife enrolado
Polenta com lingüiça
Polenta com queijo fresco
Polenta com queijos e cogumelos
Polentinha aperitivo
Polpettone
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Polpettone de salmão
Polpettone à siciliana
Pudim de legumes
Pão de lingüiça
Pão de lingüiça toscana
Pão italiano com tomates e presunto cru
Pêras ao creme
Pêras ao vinho
Pêras com maionese
Rigatoni com ragu ao vinho
Risoto all pesto rosso
Risoto ao vinho tinto
Risoto com abóbora
Risoto com camarão
Risoto com champignon
Risoto de parma
Risoto de parmesão
Risoto de parmesão com ervas
Risoto de tomate seco, rúcula e mussarela
Risoto primavera
Risoto rosado
Risoto toscano
Risotto alle verdure
Robalo com laranja
Salada caprese especial
Salada de feijão com atum
Salada de pão italiano
Sardela
Sardinha ao molho
Sopa de capelete
Sopa de feijão branco
Spaghetti alla sabatini
Spaghetti alle vongole con pomodoro
Spaghetti com zucchini alla menta
Struffoli
Tarallo (biscoito da região de puglia na itália)
Terrina de berinjelas com pesto
Tiramissu
Tiramissu
Tiramissu light
Tiramisu
Tiramisu
Tiramisù
Tomate recheado com atum
Torta de alcachofra
Torta de pêra
Tortelli di zucca
Tortelone de berinjela aos quatro queijos
Truta com ervilhas
Vermicelli ao alici
Zabaione ao marsala
Zabaione gelado
Zabaione gelado com pêssego
Zucchini al forno
Zuccotto
Zuppa inglese