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Farofa clássica

3 dez 2015 18h49
| atualizado em 4/12/2015 às 18h39
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Sugestão da Gula Gula Ipanema

Foto: Divulgação

Ingredientes


180 g de manteiga
15 g de alho picado
50 g de presunto de Parma cru em cubos
80 g de bacon frito em cubinhos
100 g de amendoim
150 g de ameixa preta picada
150 g de damasco picado
10 g de salsa picada
600 g de farinha de mandioca torrada
Sal a gosto

 

Modo de preparo


Refogue o alho e acrescente o presunto até ficar crocante. Misture o restante dos ingredientes, puxe por cerca de cinco minutos e reserve.

Fonte: Terra
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