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Farofa de banana e salsicha

3 dez 2015 19h09
| atualizado em 4/12/2015 às 18h38
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Sugestão da Perdigão

Foto: Divulgação

 

Ingredientes


6 salsichas
½ xícara (chá) de manteiga
1 cebola em pétalas finas
3 bananas-nanicas em rodelas
2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela em flocos
Sal a gosto
5 ramos de salsa picados

 

Modo de preparo


Afervente as salsichas e corte-as em rodelas. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, junte a cebola e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando para que fiquem transparentes. Acrescente as bananas, mexa um pouco e junte a farinha. Deixe que a farinha toste levemente, sempre mexendo. Tempere com o sal, misture a salsicha e junte a salsa. Deixe mais cinco minutos, desligue o fogo e sirva.

 

Fonte: Terra
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