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Bacalhau tradicional

Receita de Bacalhau tradicional. Enviada por Andrea Colsato e demora apenas 30 minutos.

18 abr 2017
14h39
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Bacalhau tradicional
Bacalhau tradicional
Foto: Andrea Colsato / TudoGostoso

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau
  • 600 g de batata
  • 3 ovos
  • pimentão vermelho ou verde
  • 1/2 cebola
  • azeite
  • azeitonas pretas
  • salsinha
  • 2 latas de tomates pelados

Modo de Preparo

  • Deixe o bacalhau em água da noite para o dia
  • Numa panela, frite a cebola no azeite
  • Coloque as postas de bacalhau, as batatas cortadas, e os tomates pelados
  • Deixe cozinhar em fogo brando por 30 minutos
  • Acrescente os demais ingredientes
  • Verifique se ficou bom de sal

Informações extras

  • Sirva com arroz branco

Tempo de preparo

30 MIN


Porções

6 porções

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