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Bolo de banana

Receita de Bolo de banana. Enviada por Elisabeth Rafael e demora apenas 30 minutos.

28 mar 2017
14h28
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres bem cheias de manteiga
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • bananas a gosto
  • canela em pó a gosto
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 1 xícara de açúcar e uma colher de chá de canela

Modo de Preparo

  • Em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até sair cheiro de ovo e ficar um creme branco
  • Depois de bem batido, adicione a maizena e bata novamente
  • Adicione aos poucos a farinha de trigo e o leite e continue batendo
  • Reserve
  • Em um prato, amasse 4 bananas
  • Deixe bem amassadas e junte a mistura do bolo
  • Coloque umas pitadas de canela em pó e misture bem, em seguida coloque 1 colher de sopa fermento
  • Em uma forma untada, coloque a mistura da massa do bolo
  • Corte as bananas em rodelas e coloque-as sobre o bolo uma do lado da outra
  • Misture o açúcar e a canela em pó e coloque sobre o bolo
  • Coloque no forno 180° C por 30 minutos ou até ver que o bolo está cozido
  • Depois de pronto sirva-se


Tempo de preparo

30 MIN

Bolo de banana
Bolo de banana
Foto: Elisabeth Rafael / TudoGostoso


Porções

20 porções

TudoGostoso

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