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Bolo de banana lactose-glúten sugar free

Receita de Bolo de banana lactose-glúten sugar free. Enviada por Mabel e demora apenas 30 minutos.

19 abr 2017
11h35
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Bolo de banana lactose-glúten sugar free
Bolo de banana lactose-glúten sugar free
Foto: Mabel / TudoGostoso

Ingredientes

  • 4 bananas da prata bem maduras ou nanicas
  • 1 xícara (chá) de tâmaras ou ameixas secas ou passas
  • 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó para bolos
  • nozes picadas e canela em pó para enfeitar

Modo de Preparo

  • Bater todos os úmidos no liquidificador e despejar em recipiente para agregar a aveia e por ultimo o fermento
  • Despeje a massa em forma untada e enfarinhada, caso opte por forma de silicone apenas untar com óleo
  • Coloque por cima da massa as nozes picadas e por ultimo polvilhe bastante canela em pó
  • Asse em forno médio por cerca de 25 minutos, faça o teste do palito antes de retirar
  • Recomenda-se guardar em geladeira


Tempo de preparo

30 MIN


Porções

12 porções

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