Cação ao dendê

Ingredientes

• 5 postas de cação
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola média
• 4 batatas médias
• 1 vidro de leite de coco
• alho a gosto
• sal a gosto
• azeite de dendê a gosto

Modo de Preparo

• Corte as cebolas e as batatas em rodelas
• Coloque um pouco de azeite de dendê na panela em fogo baixo até esquentar
• Adicione as cebolas e o alho para dourar
• Cubra com as batatas e coloque as postas de cação
• Adicione os pimentões cortados em rodelas e o sal a gosto
• Coloque mais um pouco de azeite de dendê e o leite de coco
• Deixe cozinhar até baixar todo o líquido

Tempo de preparo

45 MIN

Porções

4 porções