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Estrogonofe fácil

Receita de Estrogonofe fácil. Enviada por Wallace Souza e demora apenas 30 minutos.

8 mar 2017
12h40
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Ingredientes

  • 1 cebola inteira (picada)
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • 1 colher de massa tomate
  • 1 lata de milho verde a gosto
  • azeitonas picadas a gosto
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1/2 xícara de maisena/trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 caixa de creme de leite fresco
  • batata palha
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga

Modo de Preparo

  • Coloque em uma panela a manteiga junto com a cebola
  • Deixe dourar um pouco e acrescente o frango
  • Misture e deixe o frango cozinhar
  • Quando a manteiga começar a secar e o frango já estiver dourando, acrescente o caldo
  • Em um recipiente separado, coloque o leite e a maisena
  • Mexa até ficar homogêneo e coloque na panela junto com o frango
  • Quando feito isso, abaixe o fogo, adicione os tomates, azeitonas e milho
  • Acrescente uma colher de massa de tomate
  • Quando ferver o leite, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Importante: não pode colocar o creme de leite com fogo ligado, pois talha tudo


Tempo de preparo

30 MIN

Estrogonofe fácil
Estrogonofe fácil
Foto: Wallace Souza / TudoGostoso


Porções

5 porções

TudoGostoso

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