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Misto quente de berinjela

Receita de Misto quente de berinjela. Enviada por Renata Sant Anna e demora apenas 30 minutos.

10 abr 2017
16h12
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Ingredientes

  • 1 berinjela
  • presunto
  • queijo
  • molho de tomate
  • 1 ovo
  • farinha de rosca para empanar
  • temperos a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Descasque e corte a berinjela em fatias com 1 cm de espessura
  • Bata o ovo e mergulhe a berinjela no ovo e na farinha de rosca, empanando
  • Frite as berinjelas
  • Numa forma, monte 1 fatia de berinjela, molho a gosto, presunto e queijo e feche com outra fatia de berinjela
  • Você pode montar com apenas com uma fatia de berinjela, molho, presunto e queijo (ou ainda só com queijo, deixando com cara de pizza)
  • Salpique orégano por cima
  • Leve ao forno preaquecido a 180º C até que o queijo derreta (por volta de 5 a 10 minutos)


Tempo de preparo

30 MIN

Misto quente de berinjela
Misto quente de berinjela
Foto: Renata Sant Anna / TudoGostoso


Porções

4 porções

TudoGostoso

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