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Quibe assado libanês

Receita de Quibe assado libanês. Enviada por RSanclair Santos e demora apenas 45 minutos.

18 abr 2017
14h39
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Ingredientes

  • 2 xícaras ( chá) de trigo para quibe
  • 500 g de patinho moído
  • 1 colher (chá) zaatar
  • sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 1/2 cebola ralada

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque o trigo de molho em água morna para hidratar durante 20 minutos, depois escorra e esprema bem para sair a água
  • Coloque em uma vasilha a carne, os temperos e a cebola e besunte com azeite
  • Acrescente o trigo de quibe e misture bem para dar liga aos temperos
  • Modele os quibes em bolas e deixe eles como hambúrguer não muito finos
  • Coloque para assar em forno médio preaquecido a 180° C, até dourar


Tempo de preparo

45 MIN

Quibe assado libanês
Quibe assado libanês
Foto: RSanclair Santos / TudoGostoso


Porções

4 porções

TudoGostoso

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