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Requeijão caseiro da vó Ida

Receita de Requeijão caseiro da vó Ida. Enviada por Iran Carlos Stalliviere Correa e demora apenas 30 minutos.

9 mar 2017
19h07
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Ingredientes

  • 700 g de ricota esfarelada
  • 300 ml de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de manteiga a temperatura ambiente
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde bem picada (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada (opcional)
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta (opcional)

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar na consistência de requeijão
  • Coloque a mistura em um vidro de boca larga esterilizado e leve ao refrigerador para gelar


Tempo de preparo

30 MIN

Requeijão caseiro da vó Ida
Requeijão caseiro da vó Ida
Foto: Iran Carlos Stalliviere Correa / TudoGostoso


Porções

8 porções

TudoGostoso

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