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Requeijão caseiro sem amido

18 fev 2017
20h04
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Receita de Requeijão caseiro sem amido. Enviada por Marina Gagliotti e demora apenas 30 minutos.
Receita de Requeijão caseiro sem amido. Enviada por Marina Gagliotti e demora apenas 30 minutos.
Foto: Marina Gagliotti / TudoGostoso

Ingredientes

  • 500 ml de leite integral (para o requeijão)
  • 100 ml de leite integral morno (para dar ponto)
  • 2 1/2 colheres de vinagre
  • Sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  • Ferva o leite, coloque o vinagre e mexa bem
  • Em seguida, deixe repousar por 5 minutos
  • Passe na peneira e em seguida coloque no liquidificador com a manteiga, o sal e vá adicionando o leite morno aos poucos

Informações extras

  • Eu coloquei orégano e azeite (bem pouquinho)

Tempo de preparo

30 MIN


Porções

10 porções

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