1 evento ao vivo

Yakissoba fácil

16 fev 2017
14h28
  • separator
  • comentários
Receita de Yakissoba fácil. Enviada por Pedro Mier e demora apenas 60 minutos.
Receita de Yakissoba fácil. Enviada por Pedro Mier e demora apenas 60 minutos.
Foto: Pedro Mier / TudoGostoso

Ingredientes

  • 500g de carne bovina de sua preferência
  • 500g de macarrão para yakissoba ou espaguete
  • 500 ml de molho shoyu
  • 1/2 maço de couve-flor
  • 1/2 maço de brócolis
  • 3 cenouras fatiadas
  • acelga e repolho a gosto
  • pimentão a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • cebola a gosto
  • azeite

Modo de Preparo

  • Comece refogando um fio de azeite com cebola cortada, pimenta-do-reino e sal numa panela grande
  • Depois, adicione a carne, doure-a, e vá adicionando shoyu ao decorrer da receita
  • Adicione os legumes na seguinte ordem, respeitando o seu tempo de cozimento: cenoura, couve-flor, brócolis, pimentão, repolho e acelga)
  • A cada legume deixe um tempo cozinhando e adicionando shoyu para dar sabor a receita
  • Numa panela separada, coloque uma quantidade de água que cubra o macarrão, adicione azeite, e espere ferver
  • Após a água levantar a fervura, adicione o macarrão e espere cozinhar por (próprio para Yakissoba: 4 minutos) ou (macarrão espaguete: 8 minutos)
  • Após cozimento do macarrão, adicione á panela de carne e vegetais, misture bem e sirva ainda quente


Tempo de preparo

60 MIN


Porções

10 porções

compartilhe

comente

  • comentários
publicidade
publicidade